오늘은 비상식량 리스트에 대해 알아보겠습니다. 비상식량은 자연재해나 전쟁 등 비상 상황에서 생존을 위해 미리 준비해 두는 식품을 말합니다. 이번 포스팅에서는 비상식량의 중요성과 함께 필요한 리스트, 구매 방법, 보관 방법 등을 자세히 설명하도록 하겠습니다.
비상식량이란?
비상식량이란 예상치 못한 재난이나 전쟁같은 돌발 상황이 발생했을 때, 식량이 부족해질 것을 대비해 미리 준비해 두는 식품을 뜻합니다. 이러한 비상식량은 보관이 용이하고, 조리가 간편하며, 장기간 보관할 수 있는 특성이 있어야 합니다. 어려운 시기에는 이러한 비상식량이 가족의 생명을 구할 수 있는 중요한 자원이 될 수 있습니다.
비상식량 BEST 8 리스트
비상식량으로 준비해야 할 기본 항목들은 다음과 같습니다:
- 쌀 - 주식으로 가장 기본적인 비상식량입니다. 장기 보관이 가능하고 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 다 쓴 생수통에 밀봉하여 보관하면 장기 보관이 가능합니다. 콩류도 보관을 오래할 수 있기 때문에 좋은 비상식량입니다.
- 통조림 - 참치, 스팸, 채소 통조림 등 다양한 종류가 있으며, 조리 없이 바로 먹을 수 있어 편리합니다. 동원 참치 15개, 파인애플 통조림 15개는 기본으로 사서 싱크대에 보관하고 있습니다.
- 라면 - 조리하기 쉽고, 맛도 다양해 많은 사람들이 선호합니다. 너무 맵거나 자극적인 라면 보다는 순한 맛이 비상식량으로 적당합니다. 너무 매우면 불필요하게 물 소비가 많아지기 때문이죠.
- 즉석밥 - 간편하게 조리할 수 있고, 멸균 상태로 포장되어 보관 기간이 깁니다. 데우지 않아도 먹을 수 있는 좋은 비상식량이죠.
- 파우더 음료 - 물만 있으면 간편하게 마실 수 있는 제품으로 미네랄과 비타민 등 무기질 영양 보충에 좋습니다.
- 과자 및 견과류 - 유통기한도 상당히 길고 에너지원으로 활용하기 좋은 비상식량입니다. 그런데 과자 및 견과류를 비상식량으로 샀지만 평상시 다 먹어버리는 부작용이 있으니 주의하시고 몸무게 증가는 덤입니다.
- 조미료 - 음식의 맛을 높이는데 필수적입니다. 소금, 설탕이 기본이고 추가적으로 고추장, 식초, 참기름도 좋은 비상 식량입니다.
- 수분 보충 음료 - 수분과 함께 전해질을 보충할 수 있는 음료도 중요합니다. 생수도 4인 기준 최소 12개는 비상식량으로 준비해야 합니다.
비상식량 구매 방법
- 비상식량을 구입하는 방법은 다음과 같습니다:
- 온라인 쇼핑몰 이용 : 네이버 쇼핑, 쿠팡, G마켓 등 다양한 온라인 쇼핑몰에서 비상식량을 쉽게 구입할 수 있습니다. 여러 개를 한꺼번에 구매하여 할인 혜택과 배송비 절약은 기본 이겠죠? 온라인 구입 시 주의할 점은 유통기한을 꼭 판매자에게 문의하여 확인 후 구매하세요!
- 마트나 편의점 : 가까운 마트나 편의점에서도 기본적인 비상식량을 손쉽게 구입할 수 있습니다. 특히 통조림이나 라면 같은 제품은 쉽게 구할 수 있습니다. 동네 마트에서 살 때는 유통기한을 보고 살 수 있어서 좋습니다.
- 도매상 : 대량으로 구매할 경우 도매상에서 비상식량을 구매하는 것이 경제적일 수 있습니다. 식자재 마트가 대량 구매 시 싸고 좋죠. 유통 기한도 바로 확인 가능 합니다. 하지만 너무 많이 사두면 처치 곤란이 될 수도 있습니다.
- 특별 세일 기간 이용 : 대형 마트에서 진행하는 특별 세일 기간을 활용하면 저렴한 가격에 비상식량을 구매할 수 있습니다. 코스트코나 이마트 트레이더스도 많은 양의 비상식량을 구매하기에 좋은 곳입니다.
비상식량 보관 방법
비상식량을 안전하게 보관하기 위한 방법도 중요합니다:
- 온도와 습도 조절 : 비상식량은 습기가 많은 곳에서 보관하면 안 됩니다. 서늘하고 건조한 장소에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
- 밀폐 용기 사용 : 쌀이나 콩류는 다 쓴 생수통을 바짝 말려서 밀폐하여 보관하고, 개봉한 통조림이나 과자는 보관하지 마시고 다 소비하는 게 좋습니다. 비상시에는 전기가 공급되지 않을 가능성이 많기 때문에 상한 식품을 먹게 될 수 있습니다.
- 정기적인 점검 : 비상식량의 유통 기한을 정기적으로 확인하고, 유통 기한이 임박한 제품은 먼저 사용 후 다시 유통기한이 긴 새로운 제품으로 구매해야 합니다. 통조림을 쌓아 놓을 때 유통기한 입박한 제품을 위로 올리세요. 모든 비상식량에는 네임펜이나 매직펜으로 유통기한을 큰 글씨로 적어 두시면 편리합니다.
추천 비상식량 기성 제품
비상식량으로 추천하는 제품들을 소개합니다. 일명 전투식량으로 불리는 다양한 기능성 제품들이 있습니다.
- 전투식량 세트 : 다양한 비빔밥과 즉석식품이 포함되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.
- 에너지바 : 운동 후 간편하게 섭취할 수 있는 에너지바는 비상식량으로 적합합니다.
- 자체 발열 도시락 : 밖에서도 간편하게 온식을 할 수 있는 제품으로 추천합니다.
김치 및 반찬 세트 : 밥과 함께 곁들일 수 있는 반찬 세트도 유용합니다.
이러한 전투식량은 선택 사항입니다. 저는 개인적으로 아주 소량만 구매해 놓았습니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q. 비상식량은 얼마나 준비해야 할까요?
A. 가족 구성원 수, 비상 상황 발생 기간 등을 고려하여 충분한 양을 준비하는 것이 좋습니다. 일반적으로 1인당 3일분 정도를 준비하는 것이 권장됩니다. 유통이 마비되거나 전기가 나가는 비상 상황이 얼마나 걸릴지는 대처하는 정부, 지자체의 능력에 따라 다르겠지만 대체로 3일이면 문제가 해소될 수 있을 거라 보입니다.
Q. 비상식량 보관 방법은 무엇인가요?
A. 서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 직사광선을 피해야 합니다. 습기가 많은 곳은 피하고, 밀폐 용기에 담아 보관하면 더욱 좋습니다
Q. 비상식량 외에 준비해야 할 것은 무엇인가요?
A. 물, 조리 도구, 일회용 식기, 캔따개, 칼, 라이터, 촛불, 휴대용 버너, 비상 연료(부탄가스), 라디오 등이 필요합니다.
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