신종플루 예방에 도움이 될 세가지 음식

신종플루 예방에 도움이 될만한 세가지음식

저번에 감기에 도움이 될만한 음식 세가지를 포스팅 한적이 있습니다.
그런데 많은 분들이 보신것 같지 않아 이번엔 신종플루로 제목을 바꾸었네요.
읽어보시고 건강에 도움이 많이 되는 음식이라고 판단되시면 집에 항상 상비해 두시고 자주 드시길 권해드립니다.

신종플루 예방에 도움될 세가지 음식

마늘

필자에게 마늘만큼 소중한 음식은 없습니다.
평상시에나 외식할때나 항상 마늘을 즐겨먹습니다.
고기집에 가면 고기보다 마늘추가를 더많이 해서, 별로 달가워 하지 않는 손님입니다.
필자이야기는 그만하고 왜 신종플루 예방에 마늘을 먹어야 되는지 말씀드려야겠네요.

마늘은 특유의 성분이 항균력과 살균력이 뛰어나 감기, 편도선염, 결핵 등을 일으키는 균을 억제하는 효과가 있습니다.
특히 마늘의 알리신 1mg은 페니실린 15단위 상당의 살균효과를 가지고 있어 천연 항생제라고 볼수 있습니다.
게다가 마늘에 포함된 셀레늄은 면역기능을 돕고 비타민B1은 피로회복에 도움이 됩니다.
물론 정력증강에 탁월한 성분인 아연도 다량 포함하고 있습니다.
먹는방법은 간단합니다. 다른건 없고 마늘만 있다면 마늘을 찧어서 찻잔에 넣고 끊는물을 부어 차로 마시면됩니다.


해열과 살균작용이 있는 매실

어머니께서 떨어지지 않게 항상 만들어 주시는 매실청.
필자의 아이들은 배탈이 났을때나 감기 초기에 매실청을 먹는데 굉장히 효과가 좋습니다.
말그대로 특효약이라고 할수 있지요.

먹이는 방법은 매실청 원액에 마늘 한쪽을 갈아서 잘 석어줍니다. 매실청으로 마늘 간것을 완전히 감싸게 섞어주어야 합니다.
그래야 아이들이 잘 먹을수 있습니다. 이 혼합원액을 그냥 먹는것이 좋지만 먹기 힘들어 하면 물에 타서 먹으면 됩니다.
매실은 예로부터 해열 및 살균 · 해독 작용이 있어 목이 부어 열이 날때 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
필자는 감기에 잘 걸리지 않는 체질이지만 과로나 과음해서 목이 부었을때 이 매실청과 마늘다진 원액을 먹고 한숨 푹 자고 나면 다시 거뜬해 집니다.


콩나물국

콩나물은 비타민A와 비타민C가 특히 많은 식품중에 하나입니다.
특별히 따로 먹을 필요 없이 밥을 먹을때 국으로 드시면 됩니다.
콩나물국에 반드시 마늘과 파의 흰뿌리를 넣어주어야 합니다.
파의 흰뿌리에는 비타민 A와 C · 칼슘 · 칼륨 등이 풍부하여 몸을 따뜻하게 해주고, 위장기능이 활발해지도록 도와줍니다. 또한 파에는 유화알린의 일종인 알린 성분이 들어 있어 소화액의 분비를 촉진해 식욕을 증진시킬 뿐만 아니라 발한·해열·소염 작용이 뛰어나 감기의 예방이나 치료에 아주 좋다고 합니다.
콩나물과 관련된 기록을 살펴보면,
고려 고종 때의 의서인 향약구급방에는 콩을 싹틔워 햇볕에 말린 "대두황"이 약으로 이용된다는 기록이 있으며, 동의보감에 따르면  심한 온도차에 적응하는 데에도 좋다고 합니다.


이상 세가지를 말씀드렸습니다. 이외에 다른 좋은 음식들도 많겠지만 마늘,매실, 콩나물 세가지는 비싸지도 않고 쉽게 준비할 수 있는 장점이 있어 더욱 좋습니다.
그런데, 쓰다보니 세가지 전부 마늘이 포함됐군요. 마늘은 반론의 여지가 없는 건강식품이거든요.
마늘을 장기 복용해보시면 다른 건강식품은 필요없다는걸 알게 되실겁니다.

신종플루에 대한 걱정들이 많은 이때 , 자신과 소중한 가족의 면역력 증가에 도움이 된다면 비싼 건강식품도 마다하지 않는다고 들었습니다. 홍삼이 좋다는 소문이 돌아서 판매가 급증했다고 하더군요.
제가 말씀드린 세가지는 비싸지도 않은 것들이니 자주드셔서 건강을 지키는 데에 도움이 되셨으면합니다.